Selezione di salumi casa villani,
Bruschette miste, tapas della casa
(allergeni 3, 4, 6, 8, 11)
(allergeni 7)
pastella nachos ripiena di cheddar e pickle
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) *
stick di pollo marinati in salsa mango e curry,
con panatura corn flakes e cocco
serviti con cocco mayo
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) **
stick di pollo marinati alla birra stout, miele e senape
con panatura corn flakes, serviti con cacao mayo
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) **
stick di pollo con marinatura “secret hot”
con panatura corn flakes, serviti con mayo spicy
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) **
5 pezzi
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) *
5 pezzi
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) *
5 pezzi
3 anelli di cipolla alla birra, 2 cocco bello
3 MOZZARELLA STICK, 2 mekiko
1 porz. di patatine dippers + wurstel servito con salse
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11) **
PATATINE CON LA BUCCIA
Patatine fritte con la buccia
(allergeni 1, 2, 4, 6, 8) *
dippers con fonduta e salsiccia croccante
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8) *
dippers con fonduta e ragù della tradizione
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8) *
LI FACCIAMO NOI!
crocchetta di patate panata corn flakes,
servita con fonduta e salsiccia
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8) **
crocchetta di patate panata corn flakes,
servita con fonduta e ragù della tradizione
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8) **
crocchetta di patate panata corn flakes,
servita con fonduta e funghi porcini
(allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8) **
LI FACCIAMO NOI!
Pomodoro e mozzarella filante
(allergeni 3, 4, 6, 9) **
zucca, guanciale e pecorino
(allergeni 2, 3, 4, 6, 9) **
broccoletti, salsiccia e grana padano
(allergeni 2, 3, 4, 6, 9) **
hamburger di frisona locale 160gr, mayo al tartufo,
mozzarella, insalata iceberg, grana padano
(allergeni 3, 4, 6, 8)
sfilacciato di maialino affumicato, broccoletti ripassati,
scamorza affumicata, pomodorini confit, mayo spicy
(allergeni 3, 4, 6, 8)
hamburger di agnello 160gr, cicoria ripassata, peperoni,
salsa yogurt alle erbe mediterranee, mozzarella
(allergeni 3, 4, 6, 8)
hamburger di bufala locale 160gr, cheddar, cipolla
caramellata, radicchio piastrato, senape al miele, bacon
(allergeni 3, 4, 6, 8)
toast ai 3 cereali, pollo sfilacciato, bacon croccante,
insalata, pomodoro, salsa burger
(allergeni 3, 4, 6, 8, 11)
hamburger di scottona, uovo occhio di bue, bacon
croccante, cheddar, insalata, pomodoro, maionese
(allergeni 3, 4, 6, 11)
salsiccia, peperoni, cipolla, bacon croccante,
scamorza affumicata e tabasco
(allergeni 3, 4, 6, 8)
straccetti di angus, bacon croccante, zucchine grill,
parmigiano reggiano, mozzarella, mayo miele
(allergeni 3, 4, 6, 8, 11)
cotoletta di pollo corn flakes, bacon croccante,
patate al forno, insalata, salsa burger
(allergeni 3, 4, 6, 8, 11)*
doppio hamburger di scottona 320 gr, anelli di cipolla
alla birra, doppio bacon, mozzarella, insalata,
pomodoro, salsa bbq
(allergeni 3, 4, 6, 8)**
wurstel e salse
(allergeni 4, 6, 8)
wurstel, uovo strapazzato, bacon croccante,
cipolla e fonduta al formaggio
(allergeni 3, 4, 6, 8, 11)
wurstel, peperoni e cipolla,
mozzarella, tabasco, salsa BBQ
(allergeni 3, 4, 6, 8)
wurstel, cheddar, insalata, maionese, BACON CROCCANTE
(allergeni 3, 4, 6, 8)
ragù della tradizione, fior di latte,
polenta croccante, pecorino romano
(allergeni 2, 3, 4, 6)
porcini, crema al tartufo, fior di latte
olio al tartufo, scaglie di grana
(allergeni 3, 4, 6)
sfilacciato di maialino affumicato, fior di latte,
pomodorini confit, stracciatella di bufala
(allergeni 2, 3, 4, 6)
crema di zucca, scamorza affumicata,
salsiccia locale, nocciole tostate
(allergeni 3, 4, 6, 8)
radicchio piastrato, scamorza affumicata, guanciale
balsamico di modena, tarallo pugliese
(allergeni 2, 3, 4, 6)
serviti con contorni
entrecote 300gr
hamburger di scottona 250gr, bacon croccante,
uovo occhio di bue
(allergeni 11)
(allergeni 3, 6)
mix di verdure stagionali e bruschette
(allergeni 2, 3, 6, 9)
LI FACCIAMO NOI!
CHIEDere disponibilità
AL PERSONALE DI SALA
50 cl
50 cl
33 cl
spina 33 cl
spina 33 cl
lattina 33 cl
33 cl
german ale 4,5% (0,33cl)
american ipa 7% (0,33cl)
dubbel 7% (0,33cl)
imperial stout habanero chocolate 9% (0,33cl)
hell 5,1%
strong blond 8.5% (coppa)
abbey dubbel 6.7% (coppa)
stout 4,2% (pinta)
weissbier 5,5% (0,55cl)
blanche. 5 % (glutenfree 0,33cl)
ddh double ipa 7,5% (0,33cl)
new zealand ipa 6% (0,33cl)
west coast ipa 6% (0,33cl)
low ipa 2,5% (0,33cl)
sour ale 5,6% (0,33cl)
Montepulciano d’abruzzo (cantina pasetti)
montepulciano d’abruzzo riserva (cantina pasetti)
(cantina monsanto)
valpolicella ripasso superiore (cantina prà)
nero buono (cantina cincinnato)
pecorino (cantina pasetti)
(cantina zorzettig)
(cantina zorzettig)
(cantina velenosi)
spumante millesimato (cantina pasetti)
vino spumante (cantina bortolotti)
(cantina quadra)
* sono presenti prodotti abbattuti e surgelati
** sono presenti prodotti surgelati